Kremaste rolnice

Kada domaćica hvali svojih ruku delo, obično kaže „prste da poližeš”. Ovo je jedan takav recept.

Sastojci:

  • 15 kašika šećera
  • 1 litar mleka
  • 1 margarin
  • 2 pudinga od čokolade
  • 1 šolja brašna
  • 100 gr čokolade za kuvanje
  • 150 grama kokosa 
  • 200 grama šlaga 

Priprema:

  1. U plastičnoj posudi pomešati šećer, brašno, puding, zatim dodati 200 ml mleka i umutiti da se napravi glatka smesa. 
  2. Na šporetu staviti ostatak mleka da provri, pa dodati razmućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne (kao u puding), dodati čokoladu i margarin i mešati da se istope.
  3. Prethodno u standardni kockasti pleh posuti ravnomerno kokosovo brašno, zatim preliti krem. 
  4. Staviti da se hladi, onda premazati debljim slojem šlaga.
  5. Stavite pleh sa kremom u frižider da se dobro ohladi i stegne, najmanje par sati. Proverite prstom, ako vam puding bude delovao sasvim stegnut, spreman je za premazivanje šlagom. 
  6. Nožem presecite kolač prvo na pola po dužoj strani pleha. Zatim isecite trake po kraćoj strani pleha na željenu širinu tako da imate 12 sarmi.
  7. Uvijate u rolnice i služite. 

Prijatno!

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *