Jovana Germanović – ,,Umetnost je znati gledati’’

Autor: Milan Ceković

Jovana Germanović je primer vrhunske profesionalnosti, inspirativnog ličnog razvoja i neko ko ovih dana ima puno razloga da se ponosi svojim dostignućima. Jovana je dobitnica svetskog priznanja ,,J.Willard Marriott Award of Excellence’’ koje dobijaju najbolji od najboljih u najvećoj i najprestižnijoj svetskoj kompaniji u oblasti turizma i hotelijerstva – Marriott International.

Postoje delatnosti koje privlače pažnju javnosti i njihova atraktivnost neretko proizvodi identifikaciju posmatrača sa tuđim uspehom koja neretko nema previše pokrića u vlastitom delanju. Postoje ljudi sa čijim uspesima živimo, radujemo im se, izvlačimo neke veze sa tim dostignućima, ti ljudi su poznati, uspešni, ovenčani slavom kao naši reprezenti. S druge strane, neretko nepravedno, daleko od svetla javnosti, u nekim drugim profesijama, neki ljudi postižu blistave rezultate demonstrirajući vrhunski profesionalni nivo sopstvenog rada.

Biti u izabran u deset najboljih u konkurenciji koja podrazumeva zaposlene u 7.200 hotela i to u 132 države širom sveta, govori o uspehu koji ne sme proći nezapaženo ukoliko želimo da stvaramo društvo dobrih primera i pokazatelja da je put do profesionalnog uspeha moguć ukoliko se čovek posveti svom poslu i veruje u razvojne procese.

Sa Jovanom Germanović za Mom Secret govorimo o ovoj značajnoj nagradi, posvećenosti, profesionalizmu, o izazovima koji su pred njom i njenoj ličnoj životnoj filozofiji.

Foto: Jovana Germanović

Šta za Vas znači priznanje koje ste dobili?

Jedan od najvažnijih principa na kojem se Marriott International kao kompanija temelji jeste – Ako brinete o svom saradniku, on će brinuti o kupcu i kupac će uvek vraćati. Kako bi Marriott International pokazao da ceni sve što zaposleni rade za drage goste i Marriott porodicu, 1987.godine je po osnivaču, John Willard Marriott, osnovana nagrada pod nazivom ,,J.Willard Marriott Award of Excellence’’ koja prepoznaje najbolje među najboljima. Idealni kandidat mora da radi minimum pet godina u korporaciji i da bude prepoznat po sledećim vrednostima koje Marriott korporacija definiše kao najvrednije a to su: dostignuća, karakter, posvećenost, trud i upornost. U tom smislu nagrada ,,J. Willard Marriott Award of Excellence’’ za mene predstavlja potvrdu da se trud, posvećenost i ljubav prema poslu koji radite, pre ili kasnije isplate. Zahvalna sam svom mentoru, Stani Đuran, generalnom menadžeru Courtyard by Marriott Belgrade City Center, koja je nesebično delila svoje znanje i iskustvo prethodnih četiri godina i koja je zaslužna što sam upravo izabrana među 10 zaposlenih iz celog sveta kao predstavnik ove prestižne nagrade u svetu hotelijerstva. Takođe, činjenica da korporacija u kojoj radite ceni i nagrađuje sav vaš rad i ujedno ulaže u vaše profesionalno usavršavanje predstavlja za mene ponos da radim najbolji posao na svetu i da zbog toga dajem 110% svojih mogućnosti i posvećenosti u radu sa svojim kolegama, gostima, saradnicima itd. Ova nagrada je priznanje za sve moje kolege iz Courtyard by Marriott City Center jer smo jedini hotel iz Evrope koji je osvojio nagradu i ja sam zahvalna jer je svako od njih na sebi svojstven način uticao i oblikovao mene i ono što je moj rad danas.

Šta na putu do potvrde koju ste dobili smatrate najvećim izazovom?

Na početku nisam imala praktičnog iskustva i šta to podrazumeva rad u odeljenju hotelskog domaćinstva (u nastavku eng. Housekeeping). Housekeeping je za mene predstavljao neku vrstu misterije i moj cilj je bio kada sam se zaposlila da otkrijem taj svet. Iako nisam posedovala tehnička znanja svoj adut sam imala u volji i želji da naučim što više i svaki dan je u tom periodu predstavljao za mene izazov. Kako raspodeliti broj soba za čišćenje, pregledati sobu nakon sobarice, organizacija, postavljanje prioriteta, odrediti u trenutku šta je bitno a šta hitno uraditi, kako komunicirati sa kolegama iz tima i iz drugih odeljenja, na koji način odgovoriti na razne zahteve gostiju, očistiti sobu u što kraćem vremenskom roku, kako biti podrška svom timu i nagraditi njihov trud i rad. Hotel je sistem u kojem se sva odeljenja uzajamno prožimaju i on će uspeti u svakom smislu samo ako postoji razumevanje, standardi i posvećenost. Kada se sve ovo shvati, sve postaje mnogo lakše, posao onda postaje igra. Takođe, važna je svest o tome da će izazova uvek biti ali je bitno kako ćeš se ti postaviti prema određenom problemu i na koji način ćeš to rešiti jer na kraju iz njh izađeš sa još više samopouzdanja i novim iskustvom koji će ti pomoći da spremno dočekaš novi.

Foto: Jovana Germanović

Šta za Vas znači biti profesionalac?

Kada se reči oslikaju kroz dela, to za mene predstavlja profesionalizam. Profesionalac treba da bude ličnost, da neprekidno radi na svom usavšavanju i ciljevima koje postavi sebi. Profesionalac je lider koji svojim primerom inspiriše druge, deli svoje znanje i priče u svom okruženju i na taj način stvara mrežu kreativnih i sposobnih ličnosti koji zajedno stvaraju promene.

Koji su ključni ciljevi u Vašem profesionalnom razvoju?

S obzirom na činjenicu da radim u najvećem hotelskom lancu na svetu mogućnosti za napredovanje su velike i moj trenutni cilj jeste da vodim i organizujem odeljenje soba – eng. Rooms Division koje uključuje celokupan rad recepcije, rezervacija i houseekeeping-a. Na taj način bih svoju ekspertizu proširila i nadogradila a housekeeping je kao i uvek najbolja startna pozicija od koje započinje avantura svakog hotelijera. Rekla bih – malim koracima do uspeha jer sam kao i do sada uvek prepoznala trenutak kada je potrebno da napravim novi korak na svom profesionalnom putu.

Raditi u hotelijerstvu u vremenu pandemije je podrazumevalo mnogo novih okolnosti, da li ste izvukli u tom periodu neku posebnu pouku?

Bilo je dosta novih okolnosti na koje smo svi morali da se naviknemo od novih protokola i standarda čistoće, preko mera predostrožnosti – nošenje zaštitnih maski, držanje fizičke distance, virtualnih sastanaka preko izmena u vezi pružanja usluge gostima koja je morala da ostane na visokom nivou bez obzira na trenutnu situaciju. S ponosom ističem da smo tokom prošle godine bili među pet hotela po čistoći na osnovu komentara gostiju (eng. Guest Satisfaction Survey), među Courtyard hotelima u Evropi i jedini select service hotel u Evropi u top 10 hotela, u ovoj selekciji su bili hoteli luksuzne kategorije kao što su St. Regis, The Ritz Carlton, Marriott, Sheraton i drugi. Tokom pandemije smo kao kolektiv pokazali da brinemo jedni o drugima, na primer organizovali smo prevoz kolegama od kuće do posla i nazad kada javni prevoz nije funkcionisao, naučili smo i primenjivali protokole kada smo ugostili goste koji su imali boravak kod nas a bili su Covid pozitivni, iskoristili smo vreme da uradimo selekciju i pripremu stare posteljine, jastuka i posuđa koju smo početkom godine donirali Centru za integraciju mladih na Zvezdari. Iz ovih primera jasna je poruka da i u teškim okolnostima čovek treba delati i imati pozitivan stav kao i da gaji veru da se dobre stvari uvek dešavaju. Umetnost je znati gledati.

Foto: Jovana Germanović i Stana Đuran, generalni menadžer

Da li postoji neki životni moto kojim se vladate ili neka misao vodilja?

To su dve: ,,Success is never final”, Bill Marriott, sin osnivača, J.Willard Marriott i ,,Neka bude borba neprestana, neka bude što biti ne može“, P.P.Njegoš

Jovana Germanović kao uspešna studentkinja i Jovana Germanović danas, kao dobitnik prestižne nagrade, u čemu su ključne razlike?

Tokom studija imala sam predmet Međunarodni hotelski lanci i divnog profesora Milana Bradića koji je izlagao razne teme u vezi hotelskih lanaca, naravno Marriott International se uvek u predavanjima izdvajao kao primer vrhunskog gostoprimstva i lider u hotelijerstvu. U tom trenutku nisam ni pomišljala da ću raditi u jednom ovakvom sistemu a kamoli da ću nakon samo šest godina radnog iskustva dobiti najveće priznanje iako sam od srednje škole pa do kraja studija znala da želim da moj poziv bude rad u hotelu gde su jasno definisani ciljevi, standardi i način na koji se obavlja i pruža vrhunska usluga. Marriott je bio zapravo najbolja stanica od koje sam započela svoje profesionalno putovanje. Razilka je u vremenu kroz koje sam stekla mnogo novih znanja i veština a gde se moja upornost i prepoznatljiv osmeh održali do dana današnjeg. Na kraju osećam veliku zahvalnost što je meni data čast da nosim plamen i budem predstavnik pravog hotelijerstva u želji da svoje vrednosti prenesem mladim ljudima koji su izabrali ovu profesiju kao i kroz pružanje vrhunske usluge svim gostima sveta.

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *