Zdrave i ukusne grickalice za decu

Deca često imaju potrebu za slatkišima i grickalicama, nezdravom industrijskom hranom punom aditiva i veštačkih boja. Iako znamo da predstavljaju lošu životnu naviku, a pritom su i čest uzrok mnogih bolesti, dozvoljavamo im da ih koriste. 

Zdravo dete je ono koje u svojoj ishrani koristi hranu koja je korisna za organizam. Od malih nogu trudimo se da im to obezbedimo, ali kako i mi grešimo u izboru tako ne vodimo računa ni o njihovoj prehrani. Zaboravljamo koliko je ishrana važna i na koji način utiče na organizam. Okrećemo se nezdravoj hrani, onoj koja je štetna i izaziva bolesti XXI veka. 

Pad imuniteta, alergije, gojaznost… sve su zastupljeniji kod dece. Kako bi se izborili sa njima potrebno je uvesti drugačiji jelovnik i okrenuti se prirodnim namirnicama. Svaki početak i promena su uvek teški, ali rezultat koji se dobija posle nekog vremena iznenadiće vas.

Zdrave, a pritom i ukusne grickalice su ono što je potrebno ne samo deci već i nama odraslima. Kako bi uživali u svakom zalogaju punom vitamina i minerala, pripremili smo vam par recepata.

Čips od jabuka

Jabuka ima mnoge blagodeti na organizam. Bogata je vlaknima, sadrži vitaminime C, A, E, B1, B2, B6, beta karoten, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe i deluje antioksidatno. Kao takva riznica je zdravlja. Čips od nje je pravi izbor za decu uz omiljeni crtać ili igru sa drugarima.

Jabuke treba lepo oprati i oljuštiti. Iseći na tanke listiće i poređati u pleh prekriven pek papirom. Posuti ih cimetom ili smeđim šećerom i osušiti ih u zagrejanoj rerni.

Medene pločice

Med sadrži mnoga blagotvorna dejstva. Brzo deluje na organizam i spada u najlekovitiju i najzdraviju namirnicu. Svakodnevna upotreba preporučljiva je i od strane lekara, a deca mogu da ga koriste od navršenih 12 meseci.

Za pravljenje medenih pločica potrebni su vam med i susam. Priprema je veoma jednostavna, a u kombinaciji sa susamom poseduje mnoga lekovita svojstva. Susam kratko propržiti na tiganju bez dodatka ulja, pa dodati otopljeni med i sve lepo sjediniti. Smesu sipati na pek papir i prekriti još jednim kako bi uz pomoć oklagije rastanjili. Ostaviti na hladnom mestu da odstoji i osuši se, a zatim iseći na pločice zeljene veličine.

Pločice sa semenkama

Potrebno je:

  • 300 gr integralnog pšeničnog brašna
  • 150 gr heljdinog brašna
  • ½ kašičice sode bikarbone ili praška za pecivo
  • 50 ml ulja
  • 200 ml kisele vode
  • Semenke po želji

Sve suve sastojke pomešati i sjediniti, pa dodati postepeno kiselu vodu i ulje, mešati dok se ne dobije glatka smesa. Ostaviti da odstoji 15 minuta, pa rastanjiti oklagijom i iseći na pravugaonike željene veličine. U zagrejanoj rerni na 200 stepeni peći 20 minuta.

Čips od kelja

Kelj je povrće koje deca ne vole da jedu i na svaki mogući način pokušavaju da ga izbegnu. Sadrži u sebi mnogo vitamina i minerala, te je kao takav koristan za njihov razvoj i opšte zdravlje.

Petnestak listića kelja lepo oprati i iseći na manje komade. Dobro začiniti (začine odaberite po želji) i posuti morskom solju, ređati u pleh prekriven pek papirom. Pre sušenja listiće poprskati maslinovim uljem i staviti u rernu koju ste prethodno, zagrejali na 100 stepeni. Sušiti ih dok ne postanu hrskavi. Na ovaj način možete pripremati i čips od tikvica, krompira, cvekli ili batata.

Energetske bombice

Potrebno je:

  • Suvo voće ( kajsija, šljiva, smokva i urma)
  • Ovsene pahuljice
  • Čija seme
  • Suncokretove semenke
  • Bundevine semenke
  • Med
  • Mleveni lešnik

Suvo voće pomešati sa ovsanim pahuljicama, pa dodati čija seme, suncokretove i bundevine semenke. Dodavati postepeno med i mešati, a po želji možete dodati i mleveni lešnik. Smesu lepo sjediniti i ostaviti da odstoji 5 minuta, pa zatim napraviti kuglice.

Ove zdrave grickalice savršena su zamena za one iz prodavnica. Vaša deca biće oduševljena, a možete ih spremiti i za sebe i prijatelje, grickati ih uz neki dobar film ili utakmicu.

Biljana Ilić

Kreativna osoba koja voli da piše, istražuje i prati svoje snove.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *